Стремный - жарг., крим. опасный, рискованный; связанный с опасностью, вызывающий опасения.     "Стремной" можно назвать, пожалуй, любую профессию. Взрываются шахты, падают самолёты, даже будучи гослужащим можно быть уволенным за проступки своих подчиненных. У операторов стедикама свои проблемы. Грыжа межпозвоночных дисков, разрывы менисков и ущемление тазобедренного нерва - вот лишь небольшой перечень специфических болезней, настигающих много работающего профессионала рано или поздно. Однако, речь пойдет не об этом.